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二氧化碳采购需要注意什么问题？。二氧化碳主要用于仪器的校准，因此，在准备采购二氧化碳前必须了解自己的仪器需要的二氧化碳是什么组份和浓度，并将组份、浓度、包装规格及特别要求告知二氧化碳生产厂家。由于各单位都有不同的使用环境和方式，这些都会造成同一仪器使用的二氧化碳的浓度略有差异，提醒您：一定要核实好自己仪器使用的组分和浓度哦，以免造成不必要的损失哦。




高压二氧化碳（HPCD）巴氏灭菌系统是一个加注高压二氧化碳的新流程，与传统的热流程相比，这种流程能够改善微生物的生长，从而使保鲜效果更好。HPCD技术已经被广泛用于提取目的，并且很可能作为新鲜食品和果汁的冷冻巴氏杀菌处理的选择。这一新技术的优势在于既保留了食品的外观，又延长了保质期。在HPCD技术中，食品主要与高压二氧化碳接触。当高于某一临界压力和温度时，二氧化碳逐渐进入所谓的超临界相；在这相内它拥有渗透固体并将物质如流体般溶解的能力。这意味着HPCD非常适用于批量处理固体食品和连续加工液体食品。

除了天然二氧化碳纯度较高外一般都含有软饮料的生产杂质，所以在使用前要对二氧化碳进行净化处理。具体采用什么方法净化 二氧化碳应当根据二氧化碳的来源和杂质的情况而定。

在酒厂酿酒时收集的气体或在锻烧石灰时收集的气体一般采用的净化 方法是:用1%?3%的高溶液进行氧化水洗，然后将二氧化碳通过活 性炭过滤柱进行过滤。

二氧化碳比对方法。为了保证所制备的二氧化碳量值的准确性和可比性，应经常进行量值比对。比对的形式有方法比对、实验室之间的比对、国际比对等。方法比对，常见的是用重量法制备的二氧化碳。为了防止称量时的流失，通常采用气相色谱法进行分析比对，以保证制备的二氧化碳的不确定度在合理的范围内。一般说来，重量法制备二氧化碳的不确定度优于1%，如果用气相色谱法分析，比对结果偏差优于2%，应逐级查找原因，以保证量值的准确性。实验室之间的比对、国际比对应由牵头实验室与二、三个提名比对实验室与二、三个提名比对实验室拟定详细的比对技术方案。